每逢大時大節，貝拉媽都喜歡親手操刀煮些家鄉菜給我們吃的，這就當作我們家庭聚會吧！作為貝拉媽的幼女，我每次都會抽空出席，至於其他成員，有空也會出席，沒空的話，我與小蝦就要食埋他們那份，這天是為我將去英國讀書的姪仔慶祝生日，可惜他們這家人臨時有事所以來不到，於是我與姐姐等人合力幹掉這些菜．大熱天時要貝拉媽煮這餐的確有些辛苦，在此我要向她說”謝謝”！
炆鱔：肥美的鱔用燒肉及冬菇去炆，味道做到剛剛好，也是我最喜愛的其中一度菜
目前分類：貝拉隨意講 (41)
- Apr 25 Wed 2007 11:55
幸福家鄉菜
- Apr 19 Thu 2007 09:46
超幸福 - 特別鳴謝小字輩
今天還未食完我的自製早餐(咸皮麥)，突然收到一個超大的包裹，裡面包括我託小字輩替我換的新假期的psp旅遊指南，因為我的印花不夠，所以只能換到東京一隻，誰知他們竟然替我換埋泰國那隻，真係超開心．除了上述外，還有收到他們從日本帶回來的手信，我興奮的心情至今還未平伏，此刻的心情很想與大家一起分享．
所以人的一生怎可缺少朋友呢！我會好好珍惜他們的．
- Apr 18 Wed 2007 07:00
師奶也被騙
- Apr 13 Fri 2007 23:01
終於買了 X-BOX 360
- Mar 08 Thu 2007 10:54
將外出一星期（網頁在此期間不作更新）
每年年尾及年頭是我部門最忙的時候，沒想到到了三月還是這麼忙，令我有點驚訝！這個星期更甚，所以回家後很想早些休息．
另一方面，工作上被安排前往內地參加培訓課程，可是朝九晚五的上學方式對我來說可能有點不太習慣，希望到時能適應吧！雖然距離出發時間還有數天，但我還要把手頭上的工作做完，收拾心情準備上課．
另一方面，工作上被安排前往內地參加培訓課程，可是朝九晚五的上學方式對我來說可能有點不太習慣，希望到時能適應吧！雖然距離出發時間還有數天，但我還要把手頭上的工作做完，收拾心情準備上課．
- Jan 08 Mon 2007 13:36
聖誕夜火煱夜
昨天晚上過了一個很愉快的聖誕節，皆因蕃茄先生一家到訪，但他的到訪令我頭痛萬分，因為想不到應帶他那間食店，皆因聖誕節每間餐廳都會推出聖誕餐，雖然中式及大排檔是不會set餐，但就太多人了，原本我們想去漁人碼頭的非洲餐廳食自助餐，可惜茄很晚才到，太晚去食自助餐好食的食物恐怕被人掃光，想到去食火煱，但出名的火煱坐的地方不舒服及不便談話，加上今次有小朋友，於是．．．．幸好最後我想了一個既省錢又坐得舒服及可就小朋友有個舒適的環境，就是在貝拉公館打邊爐了．
當天預先約好茄嫂於黃昏時候在議事亭前地等候，小蝦負責駕車到地點，我與茄嫂及茄女一同前往議事亭前地附近的街市購買當晚的食材，買完所有要用的材料後，我們便回小蝦預先停在一旁的車子，準備驅車前往貝拉公館之際，才發現部車突脄"撻"不著，原來死了火，於是等人救求，小蝦找了第一位朋友J先生，J先生說五分鐘便到，可惜等了成半小時還未到，幸好小蝦的同事K先生剛好打來，於是小蝦又叫他來，這位K先生好準時10分鐘便到，而只費了10分鐘用過江龍便把車救回，結果J先生還是失了踪，小蝦已打電話叫他不用來了．．．幸好有K先生幫忙，若不是，不知要等幾耐．．．．
當天預先約好茄嫂於黃昏時候在議事亭前地等候，小蝦負責駕車到地點，我與茄嫂及茄女一同前往議事亭前地附近的街市購買當晚的食材，買完所有要用的材料後，我們便回小蝦預先停在一旁的車子，準備驅車前往貝拉公館之際，才發現部車突脄"撻"不著，原來死了火，於是等人救求，小蝦找了第一位朋友J先生，J先生說五分鐘便到，可惜等了成半小時還未到，幸好小蝦的同事K先生剛好打來，於是小蝦又叫他來，這位K先生好準時10分鐘便到，而只費了10分鐘用過江龍便把車救回，結果J先生還是失了踪，小蝦已打電話叫他不用來了．．．幸好有K先生幫忙，若不是，不知要等幾耐．．．．
- Jan 01 Mon 2007 21:24
除夕夜
今年的除夕沒有與朋友們一起倒數慶祝，只與honey在家中煮了餐美味的晚飯, 然後往位於氹仔的龍環葡韻倒數迎接新的一年.
昨晚的自製晚餐(包括牛油果配意大利巴哈馬火腿拼芝士, 蒜蓉包,農夫湯及燒豬柳配黑松露菌汁)
- Dec 31 Sun 2006 21:30
零六年大小事回顧
還有一日，應該是二個半小時後，新的一年又來臨了，在此謹祝各位網友們在新的一年快快樂樂，身體健康！黎緊一年去多幾次旅行．．．．
我都在零六年來個大小事回顧：
- Dec 22 Fri 2006 23:11
Merry Chritmas 聖誕快樂!
臨近聖誕，相信大家都很忙了，是嗎？我是其中一個，由於在十二月份有些事要辦，所以這毎月很忙碌，剛巧這個星期有成五天的假期，要忙的事也忙完了，於是這幾天我便外出感受一下澳門的氣氛，但很奇怪今年的燈飾比以往少了很多，除了外出外，在家中更忙於製蛋糕，曲奇餅及一些甜品！當中有失販也有成功的！
所以藉著這個普世歡騰的日子，我在這裡衷心祝各位網友們聖誕及新年快樂！
所以藉著這個普世歡騰的日子，我在這裡衷心祝各位網友們聖誕及新年快樂！
- Oct 15 Sun 2006 12:41
第九屆葡韻嘉年華
"第九屆葡韻嘉年華"一連三天（13-15/10）在氹仔龍環葡韻舉行，趁著昨天有空於黃昏時段去了一趟，這個嘉年華主要是一些講葡語的國家而設的，當中包括分別有安哥拉、巴西、葡萄牙、佛得角、果阿、莫桑比克等十多個葡語國家，現場除設有澳門及居澳葡語系國家或地區人士的特色攤位與售賣葡語國家特色的書籍、紀念品攤位外，露天圓形劇場亦相應推出音樂劇、魔術、敲擊樂和歌舞等表演項目。
而在教堂的側旁更設有餐廳，我們可於這處品嚐葡國各特式美食，味道相當不錯，真係可在這裡玩足半天，嘉年華舉行至凌晨十二時結束。
而在教堂的側旁更設有餐廳，我們可於這處品嚐葡國各特式美食，味道相當不錯，真係可在這裡玩足半天，嘉年華舉行至凌晨十二時結束。
- Sep 25 Mon 2006 22:37
國際煙花大匯演-日本煙花篇
經過幾個星期的煙花匯演，這天終於等到我最想看的國家－日本，好，請大家一起來看看日本的煙花今年有多美了．．．今次攝影師－小蝦選了從澳門影過氹仔的方向，唔！果然有另一番味道．．．不過這晚的風頗大，煙花也被吹走了．．1/10將會是最後一場，主角當然有中國．
- Sep 04 Mon 2006 14:20
澳門國際煙花比賽滙演
- Aug 22 Tue 2006 23:35
蝦子餅攞奬
- Aug 10 Thu 2006 13:10
日本遊樂園
澳門旅遊塔舉行的“日本遊樂園”，在日本領事館及日本旅遊局支持下，昨日隆重開幕。這個耗資五百萬元、為期半年至明年二月的活動，集合了日本的地道美食、文化傳統及潮流玩意，每月放送不同主題節目。
整個“遊樂園”分為不同主題，如體驗和風文化的系列表演，包括日本武術、“日本遊戲村”電子遊戲，以及為小童提供學習日文及在“日式手工藝坊”裡學習摺紙，“人氣照相館”讓你一秒內變身日本忍者及相撲手等造型。
整個“遊樂園”分為不同主題，如體驗和風文化的系列表演，包括日本武術、“日本遊戲村”電子遊戲，以及為小童提供學習日文及在“日式手工藝坊”裡學習摺紙，“人氣照相館”讓你一秒內變身日本忍者及相撲手等造型。
- Aug 05 Sat 2006 10:45
Hello Kitty Secret House
Hello Kitty再次現身澳門旅遊塔2樓，而今次的主題是它的Secret House，入場是要購票的，成人每位$20，屋內只有千餘尺，當然同去年在香港的Hide & Seek無得比，但既然是Hello Kitty迷的我，當然唔會放過每次Hello Kitty現身的機會啦！
- Aug 03 Thu 2006 10:36
8號颱風
昨晚輾轉反側都睡不著，因為半夜已被颱風叫醒，風聲十分淒厲，叫人毛骨悚然，心想今次一定能掛上8號風號了，回想起近這3年澳門從未放過風球假，7:50am起身，第一時間看澳門新聞，可惜仍然懸掛3號風球，而且還報導懸掛8號的風球不大，十分失望，於是懷著失望的心情駕車返公司，在西灣橋上我們的座駕可以被風吹走，可想而知這次的颱風十分利害。
未夠9am，我拿著我的賓賓為我煮的碗咸麥皮，一邊上聽新聞一邊食早餐，誰知9am的新聞報告由於風向有變，澳門將於9:30am懸掛8號風球，我部門內隨即嘩聲四起，都大罵天文台不是，為何不在9am前懸掛呢
？於是全部同事包括我在內，即時快速把早餐吃掉，準備9:30am離開公司
。
未夠9am，我拿著我的賓賓為我煮的碗咸麥皮，一邊上聽新聞一邊食早餐，誰知9am的新聞報告由於風向有變，澳門將於9:30am懸掛8號風球，我部門內隨即嘩聲四起，都大罵天文台不是，為何不在9am前懸掛呢
？於是全部同事包括我在內，即時快速把早餐吃掉，準備9:30am離開公司。- Jul 18 Tue 2006 08:47
1516唔過大海唔舒服-特別鳴謝
今次特別鳴謝1516的蒞臨，為何這樣說？因為貝拉公館已經2年未被翻新，很多地方需要維修及一些小傢俱&裝飾品需要更換，以及多年來貝拉公館被愛犬"雪兒"突擊，所有的門破爛不堪，於是籍著這次機會，貝拉將公館來個大翻新...
趁著這次機會介紹住在貝拉公館內破壞力驚人的雪兒，它共贏過2次比賽，分別是最佳金毛犬雌性組冠軍及服從比賽冠軍．這張相是它在服從比賽所贏得的獎品．
趁著這次機會介紹住在貝拉公館內破壞力驚人的雪兒，它共贏過2次比賽，分別是最佳金毛犬雌性組冠軍及服從比賽冠軍．這張相是它在服從比賽所贏得的獎品．
- Jul 09 Sun 2006 23:31
針炙
"蝦子餅"腰痛還未痊癒，於是找了位出名的推拿針灸師傅為他治療，原本一心為他治療腰痛的，何耐師傅診斷他的頸也有問題，而且頸比腰還要利害，診斷出病因後我們於昨天找醫師治療了，療程分別有推拿及針灸，原來蝦子餅十分害怕針灸故問醫師能否不做針灸，可惜醫師說如不做復原會較慢，於是他硬著頭皮睡在床上任她醫治。
其實醫師的手勢也挺不錯，因為在他身上刺了17針他也以為只刺了10針，我看著醫師一針一針刺在他身上真的有些毛骨悚然，心在想有朝一日我快要用這方式醫治真不知如何是好.....針留在他身上大約25分鐘，期間他不可以移動身體，因為會好少許刺痛，25分鐘過後，醫師為他拔針，期間拔針有2-3處有血浸出，最後為他做按摩，前後經歷一小時，還吩咐過幾天再回去覆診，不過蝦子餅話經過這次的療程真的較之前好了許多。
貝拉的旅遊 (16)