從韓國回來後病了(重感冒)一星期,直至二天前星期六突然痊癒,昨天突然很想吃BBQ食物,於是決定去燒烤場燒烤,回想對上一次燒烤已是很多年前的事了,由於是次燒烤太即興了,所以很難結伴同燒,於是我出了二人去燒烤這個鬼主意,幸好小蝦也願意相陪.

下午六時開始買食物,這間店舖主力是做燒烤生意,而且店員也歡迎我小數購買,於是我在這裡買了:豬扒,牛肋骨,雞中翼,八爪魚鬚,金沙骨,沙甸魚,墨魚丸,魚旦,雞肉腸,羊扒,雞腎等,每款我只買一至二人份量,而且燒烤所有用具及杯碟均可在這裡買,非常方便,另我還有超市買了茄瓜及蘑菇.

在我家往燒烤場只需十五至二十分鐘的車程,到步後我已經興奮不已,而起爐這個動作交由小蝦負責,他亦只需二十多分鐘便起火了,果然有經驗.我們還帶了汽水,水及我前天煲的竹蔗水.

全場只有四枱人燒烤,當中隔離有個男人與我的對話:
男仔:你們是否2人來燒烤?
小貝:是?為何這樣問?
男仔:無,我原本都是2人的,但被隔離個位話我傻,所以最後找多了2人,原來真的有人咁做.
小貝:當時我笑到出唔到聲

我們兩枱人還互相照應,我借刀給他們,他們也借夾給我們,好愉快地燒了二個多小時,過了一個很愉快的晚上!

燒烤中我最愛吃蜜汁燒腸仔,墨魚丸及魚旦,其次是燒雞翼,燒魚,燒蘑菇,當然時間滿足的話我喜歡做燒膳及扇貝,但今次雞腎,八爪魚鬚及金沙骨也給了我驚喜!


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留言列表 (16)

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  • 小彭
  • 下次叫埋我嘛! ^^
    二十分鐘起火... 有無帶電風扇仔呀!
    我都鐘意燒鱔, 仲一定要有自家醃嘅洋蔥雞翼!
  • 除打邊爐外,你也是燒烤愛好....
    佢無帶扇,不過帶左張硬咭
    下次試下自家製洋蔥雞翼先,有秘方嗎?

    blac 於 2008/01/08 09:46 回覆

  • 小妹
  • 呵呵...兩個人的幸福, sweet sweet!
  • 我都覺得幾幸福架 ^^

    blac 於 2008/01/08 09:46 回覆

  • 小卡
  • 奇怪...點解浄得文字,無圖片既??
  • 因為夜晚太黑,所以影唔到相....

    blac 於 2008/01/08 09:47 回覆

  • supageti
  • 我地成日都兩個人燒烤,的確好 sweet 嫁 ~ ^.^
  • 你指係屋企? 定係去燒烤場?? 我細個試個係屋企用炭燱燒,最後整燶左屋企張枱.

    blac 於 2008/01/08 09:48 回覆

  • 大頭仔
  • 嘻,兩個人燒烤有乜問題呀!
  • 就係驚俾人話傻羅 ^^
    不過經過今次應該會去多幾次lu...

    blac 於 2008/01/08 09:50 回覆

  • 小娜
  • 我燒o野食好得o架!
  • supageti
  • 以前去郊野公園燒,近十幾年係屋企天台/露台燒。
  • Ah ming
  • 燒雞翼、我自細鐘意食…
  • 貝拉
  • 小娜: 好,下次一齊去燒 ^0^
    意粉: 屋企天台有得燒真開心,比我實得閒去燒下.
    AHMING: 我都係自小愛燒雞翼.
  • galaxy
  • 燒膳 ?!
    成條就咁叉住黎燒 ?
  • 阿茄
  • 我都好耐無去燒烤。
    小蝦真係好,妳想去邊佢都同妳去。
  • carjaswong
  • 我在石澳得阿婆真傳,只須一盒炭精,連報紙都不用燒便可起火.
  • 貝拉
  • galaxy: 唔係,係張條鱔打橫切開放平再燒.
    茄: 茄嫂都唔錯呀....
    小臣: 幾時示範下呀....
  • 小W
  • 很有趣啊!
    食物很豐富,還有羊扒、雞腎啊!
    很想跟你們一起燒烤啊!
  • supageti
  • 貝拉同蝦子餅好番未?要健健康康過新年啊。
  • 貝拉
  • 小W: 有機會你可以試下 ^^
    意粉: 多謝呀! 我已好番八八九九了,小蝦還有3-4未好, 希望快D好番. 而家最辛苦係要戒口.