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不知為何最近總喜愛自己煮些地方菜，不過我最喜愛煮澳門人食的葡國菜，食過葡國菜的人一定會食過葡國雞了，好啦！來看看有什麼材料先：

材料：
新鮮雞或急凍雞脾（用醃料醃3小時）
薯仔
洋蔥
葡國紅腸
黑水欖
椰汁

醃料：
白酒
黃薑粉
鹽及糖


未入焗爐前

放入焗爐後




因為這頓菜，今晚煮的白飯全部被食清光！


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    blac 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

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