經過上次用火爐仔煮法失敗後,我們決定用久違了很久的電燒烤爐來炮製朴葉味噌,但今次我買了澳洲肉眼扒及日本金菇菜,效果非常之好,所有牛肉好快熟,不過D牛肉汁就飛晒出黎。





看看完成後的照片,好味道,留意側邊不怕燒焦。


這個電燒烤爐是我這份工認識的同事送給我的生日禮物,所以好有紀念價值。
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留言列表 (7)

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  • carjaswong
  • D 肉好靚喎,今次賣相都好正啦 ^^
  • supageti
  • 電燒烤爐火力比較均勻,所以效果較佳。

    生日送電燒烤爐都幾得意喎 ~
  • joeyee
  • 小貝果然有煮野ge天份,
    北海道小食部就靠你啦,
    當然仲有手起刀落ge果位啦!
  • 大頭仔
  • 牛肉很肥美啊!
    我還在研究怎樣煮我的朴葉味噌!
  • 貝拉
  • 小臣: 我挺滿意今次的煮法.
    意粉: 因為同事知我鍾意煮野食, 所以買了這爐給我.
    小yee: 我刀法唔能的, 你指個位係, 小卡??
    大頭仔: 學我咁用電爐, 火力均勻! 又易熟, 不過無就唔好駛錢買.
  • galaxy
  • 使唔使一邊煮一邊攪混D牛肉 ?
  • 貝拉
  • galaxy: 一定要攪, 牛肉熟會均勻d.
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