由佐世堡駕車往熊本大約需三個小時，因為中途我們會停在s.a.休息，所以到達熊本已是下午四時多了，原本打算遊熊本城，但基於城會在五時半關閉，於是我們便改為明天遊覽了。熊本市內有電車的，有點像香港的叮叮，十分有趣，而且城內有點交通擠塞，好不容易才到達我們當晚入住的東横。
在東横休息了一會，我們便出發前往離酒店不足三分鐘路程的上下通購物街了，這裡是典型的日本購物街，逛了一約個多小時我已經很累了，於是準備選擇我們的晚餐，來到熊本，當然要試試熊本出名的馬肉料理，後來得了店舖某員工的介紹，我們到了「管乃屋」品嚐馬肉料理，剛巧這間料理曾在某台九州和味ｘ窮內有介紹，選擇這裡的原因是喜歡它的包羅萬有套餐，全部都以馬肉來烹調，一次可試盡馬的各個部位，想起來都吸引，我們分別點了九千多yen及七千多yen的套餐。
先來看看是晚的一些菜餚(相片來自NIKON相機)：
馬刺身(特上刺身) - 分別有馬後頸、馬骨髓(白色)、馬背、馬肚腩等
馬刺身(中上刺身)：馬刺比想像中更美味，好鮮甜，好吃過豬肉但比牛肉略遜色．
由馬肉內包一條蘆筍，十分美味
這個用咖哩煮成的馬肉相當惹味，最可惜店舖沒有跟上白飯
這個燒馬肉也很美味
鐵板吃法的馬肉（中上部位）
sabu sabu吃法的特上馬肉
特上餐所送的甜品(共五件)
中上餐所送的甜品(一件)
整體來說這裡馬肉的製法我相當滿意，每個菜都能表達出馬肉的美味，十分值得推介給各位，至於套餐的價錢有三種，五千、七千及九千多yen，由於我們選了後二者，所以這晚埋單盛惠一萬九千多日元。
由於上菜的速度相當慢，大約用了二個多小時才完成，回到酒店休息及梳洗，吃了剛才在購物街所買回來的車厘子及熊本縣出產的密瓜，密瓜相當清甜，而且好清香，車厘子就尚可。
第四天相簿
美食照
在東横休息了一會，我們便出發前往離酒店不足三分鐘路程的上下通購物街了，這裡是典型的日本購物街，逛了一約個多小時我已經很累了，於是準備選擇我們的晚餐，來到熊本，當然要試試熊本出名的馬肉料理，後來得了店舖某員工的介紹，我們到了「管乃屋」品嚐馬肉料理，剛巧這間料理曾在某台九州和味ｘ窮內有介紹，選擇這裡的原因是喜歡它的包羅萬有套餐，全部都以馬肉來烹調，一次可試盡馬的各個部位，想起來都吸引，我們分別點了九千多yen及七千多yen的套餐。
先來看看是晚的一些菜餚(相片來自NIKON相機)：
馬刺身(特上刺身) - 分別有馬後頸、馬骨髓(白色)、馬背、馬肚腩等
馬刺身(中上刺身)：馬刺比想像中更美味，好鮮甜，好吃過豬肉但比牛肉略遜色．
由馬肉內包一條蘆筍，十分美味
這個用咖哩煮成的馬肉相當惹味，最可惜店舖沒有跟上白飯
這個燒馬肉也很美味
鐵板吃法的馬肉（中上部位）
sabu sabu吃法的特上馬肉
特上餐所送的甜品(共五件)
中上餐所送的甜品(一件)
整體來說這裡馬肉的製法我相當滿意，每個菜都能表達出馬肉的美味，十分值得推介給各位，至於套餐的價錢有三種，五千、七千及九千多yen，由於我們選了後二者，所以這晚埋單盛惠一萬九千多日元。
由於上菜的速度相當慢，大約用了二個多小時才完成，回到酒店休息及梳洗，吃了剛才在購物街所買回來的車厘子及熊本縣出產的密瓜，密瓜相當清甜，而且好清香，車厘子就尚可。
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