11月是我小貝的生日月份,於是老公帶了我去位於舊葡京酒店的「葡國餐廳」享用晚餐,它吸引我們去吃的原因是:葡萄牙著名米芝蓮星級餐廳Fortaleza do Guincho的首間海外分店,強調提供高級精緻葡式料理,通常這樣精緻菜式我只會欣賞法國菜及意大利菜,但是,經過這晚的嘗試,我愛上了,這裡除了有套餐外,也提供散餐點菜,因為我有選擇障礙,所以我們點了套餐,$580/位,陪酒一起上是(with Wine Pairing)$980/位,它還提供中午套餐(2 courses with dessert $280.00 / 3 courses with dessert $350.00)。

不如先看看這晚的菜:

餐前麵包

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精選餐前小食

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 葡國砵酒汁煎鵝肝配炒無花果及磨菇

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傳统葡式魚湯

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焗三文魚伴香草配水欖及蕃茄

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葡式燒乳豬伴薯茸及雜菜

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軟心朱古力伴焦糖香蕉

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所有食物的配搭真的很好,而且相當美味,還將葡國菜發揮得很好,不過甜品我覺得一般,不太吸引我......不過整體質素很好,尤其對葡菜有興趣的好友們,一定值得來這裡一試,至於我,下次會來試它的午餐。

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  • 小臣
  • Happy BDay 呀!
  • 小頭
  • 補祝小貝生日快樂
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