貝殼館

因培訓關係往中國的首都-北京走了一趟，雖然全程只有一星期的時間，而我對中國這個國家不太感興趣，所以對這次的旅程沒抱太大的期望及興趣，沒想到在京逗留只是僅僅的一星期，卻令我喜歡上這個國家。



這次的遊記我只想介紹些我在北京的飲食及一天的自由行，在京的第一天我們到了位於住所附近的金源時代購物中心5樓的金源福城肥牛食火煱，這裡的羊及牛都味道很不錯（同學們介紹的），不過它最特別的地方還是一人一小火煱，而且每個小火煱是自己選擇湯底的。





我們分別點了菇及竹絲雞湯底


但菇的湯底味道太淡，相反竹絲雞的味道很出眾，後來用它來吃粉絲相當美味


最精緻及美味的羊肉及肥牛就是此碟拼盘了，除了賣相很美外，味道也很不錯呢！


另一款肥牛肉


除了以上兩款羊及牛外，我們分別點了尖椒皮蛋、蝦及豆腐類等。






尖椒皮蛋不及想像中辣，但味道也頂不錯，夾著辣椒吃時把皮蛋香味帶出，果然是一味很不錯的冷盤，而豆腐很滑，腐皮薄且香，用來打做火煱的配菜確實很不錯，大家將來有機會去北京的話，不妨到這裡吃一餐，順便在這裡購物吧！

地址：北京市海淀區远大路一號金源時代購物中心5-17
電話：010-88875288