不知為何最近總喜愛自己煮些地方菜，不過我最喜愛煮澳門人食的葡國菜，食過葡國菜的人一定會食過葡國雞了，好啦！來看看有什麼材料先：
材料：
新鮮雞或急凍雞脾（用醃料醃3小時）
薯仔
洋蔥
葡國紅腸
黑水欖
椰汁
醃料：
白酒
黃薑粉
鹽及糖
未入焗爐前
放入焗爐後
因為這頓菜，今晚煮的白飯全部被食清光！
- Jun 13 Tue 2006 08:27
-
自製葡國焗雞
請先 登入 以發表留言。