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星期天用了從西班牙買回來的蕃紅花在家中煮了道"西班牙海鮮飯"，這是我第一次試煮的菜，味道都ok.
材料包括：
意大利米
各式海鮮（鱸魚,尤魚,蜆,蝦)
蕃紅花（煮海鮮飯不可缺）
雞湯洋蔥
煙肉（可令飯更香）
其實傳統西班牙海鮮飯應該用兩邊有耳仔的黑色平底鐵盤，因為我沒有，所以只用了普通的盤，有點失色．雖然今晚只煮了一度菜，但竟用了2個小時，不過最開心係我個公將佢全部食晒．．．．
材料包括：
意大利米
各式海鮮（鱸魚,尤魚,蜆,蝦)
蕃紅花（煮海鮮飯不可缺）
雞湯洋蔥
煙肉（可令飯更香）
其實傳統西班牙海鮮飯應該用兩邊有耳仔的黑色平底鐵盤，因為我沒有，所以只用了普通的盤，有點失色．雖然今晚只煮了一度菜，但竟用了2個小時，不過最開心係我個公將佢全部食晒．．．．
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