貝殼館

今天是我們駕車的第一天，我們將前往位於深浦港的十二湖及不老不死溫泉，在GPS的領導下我們用了大約三小時便到了十二湖，在沿途我們首先經過千疊敷，拍攝小隊用迅速的動作跳下車影相，由於千疊敷位於海岸邊，加上不好的天氣，外面簡直又大風又冷，聰明的茄嫂選擇留在車上，影完相後，我們不久到達十二湖了，這裡的紅葉不是太紅，紅的程度相信只有4-5成吧！
千疊敷
其實十二湖最出名的湖沼群分別為：青池、雞頭場の池、沸壺の池及落口の池等等，我們首先去拜訪青池，青池的專用停車場是要收費的，收費300円，落車後我們還要走路太約15分鐘才到達青池，可能天色不好，青池沒有旅遊書的相片中般美麗，不過水很清澈，好靚！
青池



之後我們續一到達每一個湖沼，就在走路之際，小茄突然問我剛才那個湖沼原來叫”禁魚池”喎！我心想想，咦！我印象中好似沒有這個湖沼的，立即轉頭找出湖沼的名稱，哈哈哈！我不禁大笑起來，原來小茄誤會了這個牌的意思，是叫人不要在這裡釣魚而非這個池的名，我地全部人都笑到停唔到，小茄真有一手，大家唔信？有圖為証！
小茄心中的禁魚池

其他十二湖湖沼

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我們是次租的車是豐田的Sienta，是一駕六座位的白色車，最後一排座椅可以放在第二排座位的下面，那車尾就變成了我與茄嫂放戰利品的地方．
留意在第四天時車尾已滿了七成

阿茄雖然今次沒有加入駕車的行列，但它在全程六日裡卻充當重要的一角，就是負責清潔車身，不信，有圖為証！
小茄每天起來的工作－洗車（地點：不老不死溫泉）
另一次洗車（今次有齊架撐），小蝦不忍小茄獨自一人洗最後加入一起洗！（地點：青荷溫泉溫泉）
所以係呢度要特別鳴謝小茄及小蝦（都出了一半力）令我地全程有靚車坐.

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奧入瀨溪流是我們在青森縣的重點觀光，由我們踏入青森的一刻天氣已是不好，而且一天比一天差，幸好在離開奧入瀨的最後一天天氣轉好了，雖然不是藍天白藍，但已比之前好了，我們一大清早起床，帶著昨天買來的乾糧，在旅館Checkout後便駕車前往景點的起步點”石ケ戶”準備出發．
幸好我們出發的時間尚早，所以在石ケ戶很容易找到一個免費停車位，向著無料休憩所下面的一條樓梯進發，看到周圍的紅葉已經很興奮了，來奧入瀨賞紅葉的人很多，佔大多數都是攝影愛好者，而我們的小茄及小蝦更帶備足夠的攝影器材，準備捕捉奧入瀨最美的一刻，至於我和茄嫂就帶著我們今天的糧食跟隨他們身後，有時還要充當model一角．

雲井之滝
銚子瀑布：我們駕車停在路旁，然後上前攝影，可省回腳骨力
由於影相的人很多，若想捕捉最靚的一角我們不得不等位了，嘩！影相都要等，無法啦，因這裡實在太多人了．我們行了差不多2小時個肚已經開始打鼓了，於是我們在溪流旁野餐了，小茄及小蝦買了他們喜好的三文治及飯團，我買了提子麥包夾芝士，至於茄嫂，這個廚藝高手居然自己親身做了幾份芝士火腿三文治，再配上咖啡，看到旁人的我目定口呆．．．她果然比我還講究．我們大約行了4.5小時，但只行了全程的1/3的，即雲井之滝，由於時間不早，我們還要在3pm前趕上我們另一重點溫泉旅館－青荷溫泉，於是就在雲井之滝結束了我們的奧入瀨的散步course，其實這程還有好多東西要交代，就等由團友阿茄來交代好了．
奧入瀨散步路程
加多3張相

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來到盛岡，定必要試食盛岡出名又有趣的一口麵，我們選擇了位於車站旁的東家，東家創業於明治四十年，除了一口麵外，它還有各式各樣的餐及蕎麥麵以供選擇。
一口麵其實是叫碗子蕎麥麵，故明思議所用的麵是蕎麥麵，價錢由2,600yen/位起，而分別只在於配菜的多少，規矩是當開始食的時候，有位美麗的侍應小姐會站在你旁，用手托著一盤盛滿蕎麥麵的碗子，然後將她手上的碗子麵倒入你的空碗子內，客人可以用配菜來吃，但當碗子一空侍應小姐即投入另一碗，其間是不會間斷的，直至客人把自己的碗子蓋上，其實碗子麺10~15碗才相當於普通蕎麥麺的一碗，至於我的小蝦能吃多少碗，看看最下圖的証書便知曉！據聞日本記録是五五九杯呢！　

一口麵的size


一口麵的配菜

配菜吃多了，一口麵又相繼吃少了．．所以要小心呀！

侍應小姐不斷把麵投入你的碗

一口麵的menu

贈送記録証明書

由於我們選擇午餐時段光顧，所以小蝦只吃了75碗，即大約正常麵的5碗，至於我因為胃子細，所以不敢挑戰，我只選了鴨蕎麥麵，但鴨肉香嫩而蕎麥麵好味到難以形容，是我們東北之行最好味的蕎麥麵了。

在小蝦食到第60碗時已經想放棄了，欲想把他的碗用蓋蓋上，何奈侍應小姐倒麵的速度驚人，每次都不夠她快，於是小蝦只好再食多幾碗，我看到小蝦食到流晒汗兼臉開始變青草（可能有點跨大了）最終吃到75碗時侍應小姐手上已沒有麵，要往厨房取麵，就在這個空檔，小蝦立即把蓋上碗子的蓋，於是完成了是次一口麵的挑戰。
東家的店舖內

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行程的第四及第五天我們入住位於奧入瀨溫泉區的Green Hotel，這間酒店的價錢十分便宜，每人2泊5食只而15,000 yen，所以出發前我們對它也沒抱太大希望！當天遊覽完畢我們便驅車前往酒店，酒店的大堂我們沒有花心思去打量，check-in後我們便一枝箭匆往房間看看，茄住我們隔離的房，另外2間房是空的，正如我們所料房內是沒有厠所的，而厠所是位於長長的走廊的盡頭，好有日本鬼片feel的厠所，我不禁幻想會有個鬼頭倒掛在門口向我們招手，於是我與小蝦非不得都不會去，寧願走到樓下位於公眾浴室內的厠所，所以晚上臨睡前也不敢食太多水，忘了說走廊上木板有地毯舖著，但有點凌亂，我不禁好奇用腳踏下去，結果點？我差點”咬柴”，原來地板是爛的！

 房間內：
 晚飯的食堂
 第一天晚餐

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14天的旅程終於回來了，先來分享是次旅程的一些概要：1. 第一次親身渣車，以往是由同伴負責，由於今次行程太遠，只由一人兼顧實在有點辛苦，於是我也充當司機一職，在高速公路上全程以百幾米行駛還是第一次了。2. 青森市場內的三色丼與鱈場蟹十分鮮甜美。3. 很喜歡東北的秘湯露天溫泉，大膽的我還親身體驗混浴的滋味，真是很不錯呢！還攪到ｄ日本阿叔笑咪咪。4. 奧入瀨比想中還要靚，邊行邊野餐還是第一次，十和田湖雖很美可惜天不造美欠了藍天及白雲。5. 玉川溫泉是一個好特別的溫泉，因為是不用濕身的溫泉。6. 秋田縣的新米實在太美味了，可惜沒手把它帶回來。7. 高速路上給途人休息之道の駅及PA原來好多野買及玩，令我樂而忘返。

 

 8. 踢著木屐逛鳴子溫泉街很過癮，見頃的鳴子峽靚得驚人，就有如置身在仙境一樣。

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奧入瀨
奧入瀨-銚子大瀑布（紅葉100%)

鳴子峽（紅葉100%）

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　　　　　　　　各位網友仔下個月再見！

轉瞬間還有一天又到了出發的時間了，這個星期真是忙得抖不下氣，因正要整理最後行程、換錢、同家人聚會、執埋公司手尾、返日語班、減肥等等。咪住有無打錯，減肥？無他的，只想減定磅在日本吃過夠，以免回來後別人認不出我，幸好經過三星期的苦練，今天終於瘦了3-4磅而肌肉亦扎實了不少，希望浸溫泉時不會因太肥而被浮起！
今次紅葉之行要多得各位小字輩及一班經常上我個blog的網友仔，你地比到好多好多的資料我，還不怕遠將你地寶貴既書"掟"過黎大海比我，真是令我感動萬千兼有些唔好意思！
出發後有機會上網的話我會在這裡報告下。

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"第九屆葡韻嘉年華"一連三天（13-15/10）在氹仔龍環葡韻舉行，趁著昨天有空於黃昏時段去了一趟，這個嘉年華主要是一些講葡語的國家而設的，當中包括分別有安哥拉、巴西、葡萄牙、佛得角、果阿、莫桑比克等十多個葡語國家，現場除設有澳門及居澳葡語系國家或地區人士的特色攤位與售賣葡語國家特色的書籍、紀念品攤位外，露天圓形劇場亦相應推出音樂劇、魔術、敲擊樂和歌舞等表演項目。
而在教堂的側旁更設有餐廳，我們可於這處品嚐葡國各特式美食，味道相當不錯，真係可在這裡玩足半天，嘉年華舉行至凌晨十二時結束。

葡萄牙攤位免費贈飲紅酒賓治及任食葡國臘腸，好味道！
表演場地

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早餐對人來說是十分重要的，有些人選擇外出進食，有些人選擇在家自製，而我當然兩者都有，但每當我放假的時候我定必自己弄的，再加杯咖啡，woo！人生一樂事也！
昨天我做了兩款早餐，因為我近來看上吃麥皮，一來可降低膽固醇（雖然我是不高的），二來可以減下肥，準備東北之旅影靚相，另一款是蕃茄肉醬長通粉．．．

講講材料先：
咸麥皮：麥皮4湯匙+瘦肉6片(可任意配搭肉類)+西生菜切碎+粟米粒1湯匙+水1碗+少許鹽
步驟：先用水煮肉數分鐘，之後加麥皮煮最後加粟米粒及菜，完成後加鹽
蕃茄肉醬長通粉：豬肉+少許肥豬肉+煙肉1片+蕃茄1.5個+洋蔥1/3個+長通粉+蒜鹽及乾番茜
步驟：先將豬肉及煙肉切碎（因我不夠力，最後由蝦子餅代切）
用油在煱上炒洋蔥之後加已切粒蕃茄（我會加少許茄膏令味道更佳），之後再加碎肉，再加少許上湯（目的是製肉汁），然後加已用水煮好的長通粉煮一會，最後加鹽，蒜鹽及乾蕃茜調味即成．

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自製蛋糕！呢個字對我來講已經好陌生，因為我已經超過半年沒有親自做蛋糕了，難得星期天心血來潮想做番個蛋糕，加上屋企有齊全部材料（材料還未過期呢！）於是做了個難度幾高的雪方蛋糕，點解說它難度高，因為在制作過程全好小心，而且攪蛋白要攪得靚才能把蛋糕做到鬆軟．其實外面可塗一層cream，但想保持雪糕的香味，最後沒有塗上．
小蝦吃後的感覺，只說了一句話：寶刀未老．．．
小蝦同事吃後的反應，其中一個即時打電話比我：叫我教佢做．．．
我的同事吃後的反應，只說：好鬆軟，真係無退化到．．．．
我自己的反應：真係好好味，最後一連吃了三片．．．．．
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由於近來天氣不好，我與小蝦都相繼病，最主要係喉嚨不舒服，不過現在已經好番七七八八了，於是前天晚上我做了一度糖水給我倆潤一潤（冰糖無花果燉雪梨）
圖中：已渴了一半，因為事前忘了影相．．．
講下材料先：
雪梨2個，大粒南北杏1.5湯匙，無花果4粒，熱水及適量冰糖．
將全部材料洗乾淨，放入燉煲內並注入熱水，用中火燉個半至2小時即可飲用．這是一款好有益的秋冬進補糖水．．．．

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